کشت ۵۰ هکتار زعفران در خدابنده

رئیس اتاق اصناف کشاورزی خدابنده گفت: کشت زعفران در سطح شهرستان حدود ۵۰ هکتار است و مقدار تقریبی برداشت برای هر هکتار ۷ کیلو است.

به گزارش نسیم اشراق، زعفران ادویه معروف ایران در بازار ادویه جهان است.

زعفران علاوه بر مصرف خوراکی، در تولید دارو و سایر محصولات هم کارکرد دارد و این محصول خوش رنگ از ایران به کشورهایی مانند چین، امارات و اسپانیا نیز صادر می‌شود.

با این حال فعالان این صنعت بر این باور هستند که در این صنعت ظرفیت توسعه بازارهای صادراتی وجود دارد.

زعفران در بازارهای جهانی به نام ایران شناخته و معرفی می‌شود.

وحید قاسمی در گفتگو با خبرنگار نسیم اشراق اظهار داشت: کشت زعفران در سطح شهرستان حدود ۵۰ هکتار است و مقدار تقریبی برداشت برای هر هکتار ۷ کیلو است.

وی افزود: فصل برداشت زعفران در فصول پاییز به‌ویژه ماه آبان است و هر دوره برداشت آن ۲۰ روز است زیرا که برای برداشت آن برای هر هکتار ۱۰ نفر نیروی کار لازم است.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی شهرستان خدابنده ادامه داد:در حال حاضر تعداد تولیدکنندگان این محصول استراتژیک در سطح شهرستان ۲۳ نفر است و دوره تولید و کشت آن ۷ سال است و بیشترین سال برداشت آن از سال سوم تا  سال ۶ است.

وی تصریح کرد: برای کاشت پیازچه زعفران در زمین برای هر هکتار، ۱۰ تن  مناسب است.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی شهرستان خدابنده خاطر‌نشان کرد: تولیدات این محصول به شهرستان‌ها و استان‌های همجوار و حتی به سایر نقاط جهان صادر می‌شود.

وی تاکید کرد: زعفران کالایی است که هنوز خواص آن برای بسیاری از مردم جهان ناشناخته است و بسیاری از کشورها امکان تولید آن را ندارند.